近日，武汉市江夏区副区长张立锋带领考察团队来瑞，调研我市食品企业预制菜发展情况。

在浙江香海食品股份有限公司，考察团一行参观了企业文化厅，详细了解瑞安渔业发展史、香海发展规模、经营现状、营销模式、企业品牌建设等。

随后，考察团一行还走进瑞安市华忠水产食品有限公司，参观预制菜与冷冻鱼、鱿鱼等产品生产加工车间、冷链配送中心，听取了企业文化、企业运行状况、产品品牌建设、未来规划等内容介绍，详细了解企业生产预制菜的品类、产量、主要销售渠道等情况。

走访过程中，考察团认真听取了我市食品企业在预制菜产品开发、生产经营、发展方向等方面情况，并就预制菜行业发展、技术难点、产品趋势及食品安全等方面内容进行交流探讨。

张立锋对我市预制菜产业发展成效给予高度评价，认为瑞安市预制菜产业发展有特色、有前景、有市场，相关经验做法值得学习借鉴。同时，他期待双方在预制菜产业孵化、供应链等方面建立密切交流合作，实现资源共享，优势互补，为双方带来更大的市场机遇和经济效益。

市食品行业协会高级顾问蔡金友表示，协会今后将继续发挥职能作用，致力为政府、行业、投资主体等提供多层次的交流合作平台，针对预制菜产业技术研发、品牌打造、市场拓展等重点环节，帮助指导企业争取项目支持，为企业做好服务，打破预制菜产业发展的痛点、难点、堵点，增强预制菜产业的生命力、吸引力和竞争力。