“用你们这个炼乳调制的奶咖，味道确实很地道！”近日在上海新国际展览中心举行的第十九届中国国际焙烤展览会上，我市百好乳业有限公司首次参展入驻“咖啡饮料高端食品展区”，获得众多参展人员的高度肯定。

　　记者在现场看到，此次“百好乳业”携旗下“百强”、“乳雕”、“乳熊”、“自熊”四大品牌共十余种不同类型的炼乳产品集体亮相。在特装展位前，除了免费品尝奶咖奶茶外，还有新品酸奶冰激凌，吸引了众多吃货排队品尝。参展的游客小奚点评道：“这么纯正的酸奶冰淇淋真不多见，我感觉如果能再加上果酱的话，味道就更好了。”

　　“这次我们主要过来采购原料，我还是第一次发现我们温州还有这么优秀的一家乳制品企业，真是一大收获。”客商林雪红笑着介绍，她在温州大学城开了一家融合西餐厅，原来所需乳品原料都从外地进货，以后再也不用舍近求远了。来自河南的客商马邦娜女士也在展位前聊了半个来小时，她感慨道：“真想不到中国乳制品工业的发祥地在浙江瑞安，刚才转了一下，也品尝了一下，产品的品质很好。”

　　记者在现场了解到，炼乳产品在整个烘焙行业里使用量非常广阔，除了制作奶茶和奶咖外，还可以用来制作蛋糕、饼干、冰激凌、小馒头等糕点，以及奶昔、沙冰等特色饮品。“此次我们是作为优秀原料供应商首次参展，主要是为了对接近年来发展迅猛的烘焙行业，借机推广‘百好乳业’品牌形象，结识新的销售客户，打开公司营销的一片蓝海。”瑞安市百好乳业有限公司董事长王仲达介绍，“同时，我们还把瑞安荆谷这个中国乳制品工业企业的发祥地向大家作了介绍。”

　　据悉，“咖啡饮料高端食品展区”是本次展会的重头戏，展区面积超过12000平方米，成为焙烤与咖啡、焙烤与餐饮及其他行业的进一步跨界融合的纽带。