近日，瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会常务副会长单位——瑞安市昌新朝阳国际宴会中心开展消防演练活动，全体员工参加本次活动。

演练前，消防警官为员工开展了消防安全知识培训，结合酒店实际，对日常消防安全工作进行讲解，确保每一位员工都能具备消防安全上的必备知识。此外，酒店员工们还认真学习了灭火器的使用方法，按照演示操作的动作要求，进行灭火器的实操训练，提高灭火技能。

在消防演练过程中，按照预先设置的演练流程，发现火灾时，被困员工以白毛巾捂住口鼻，由消防应急引导员引导至合适通道进行火灾疏散逃生。整个演练过程紧张有序，最终本次消防演练圆满完成。通过本次消防演练，进一步提高了全体员工的安全消防素质，提升了员工的消防知识与逃生技能，对酒店今后有序开展应急工作起到促进作用，为酒店安全提供了切实的保障。