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大连工业大学科研成果校企合作推介会在瑞召开
来源: 作者: 发表时间: 2023-11-03 16:10:59    

11月1日,瑞安市食品行业协会联合市供销联社召开大连工业大学科研成果校企合作推介会。瑞安市15家重点食品生产企业参加了推介会。

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会上,市供销联社党委委员、监事会主任李星星就我市与大连工业大学共同建立“国家海洋食品工程技术研究中心瑞安技术转移中心”情况作了说明。他表示,希望通过校企合作发展,推动校企双方更多技术需求与科技成果有效对接,促进更多科技成果转移转化,为企业提供新思路、开辟新途径注入新的活力。

大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心副主任、教授李冬梅介绍了该研究中心的发展历程、主要科研项目、师资队伍、服务企业等基本情况,从分析检测、专技培训、人才实践与联合培养基地、联合申报科技项目、共建校企科研平台、大型仪器设备开放共享等方面阐述了校企合作的途径和内涵,表达了与参会企业进一步深化合作、实现双方互利共赢的意愿。

现场, 与会教授们还重点推介了水产品“海参加工新技术的研究及产业化”“贝类精深加工关键技术”“特色海洋食品精深加工关键技术”等22项科研项目,以及农产品“乳品与益生菌加工利用技术”“肉制品加工技术”“方便化菜品加工技术”等16项代表性科技成果,并就科技成果的工艺技术路线、优势特色、应用领域技术前景、研发团队、未来可提供的合作方向等进行详细推介。

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企业代表们与校方就相关科技成果的细节进行了深入交流,高度认可技术成果的实用性、推广性,以及对于企业解决关键技术问题的实践指导作用。他们纷纷表示,这些科研成果与企业今后发展方向有机结合,非常有价值,希望能达成进一步合作。

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市食品行业协会秘书长王孔群表示,今后,协会将继续架起政、校、企沟通的桥梁,为企业提供精准服务,从企业的“痛点、难点”入手,为企业提建议、谈诉求、找对策,搭建校企合作沟通平台,为瑞安食品产业高质量发展贡献新的力量。

 

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