中秋、国庆节“双节”将至，为进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，全面防范食品生产领域的食品安全风险隐患，9月26日，瑞安市食品行业协会配合市场监督管理局深入上望街道辖区内浙江香海食品股份有限公司、温州滋雅食品有限公司、瑞安市咸香居食品有限公司、瑞安市小蟹总食品有限公司等企业开展“安全体检进企业”活动，此次活动还邀请了食品安全专家胡胜群把脉问诊。

每到一处，检查组深入食品生产企业，采取听取企业汇报、查阅企业记录、询问企业负责人、核查生产现场等方式，进行“把脉问诊”。

检查组通过深入食品生产企业生产经营场所进行全面检查，对照《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《现场检查表》等相关要求，深挖食品生产企业生产场所、生产环境条件、进货查验、生产过程等方面存在的问题隐患。

深入企业开展安全体检活动也是贯彻落实企业主体责任自查报告一次现场指导。此次针对企业生产的实际情况，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，查摆问题，及时提出整改措施，全面落实整改。

在检查过程中针对发现的问题，专家现场提出了整改方案与意见，建议企业加强整改，确保从源头上防控食品安全隐患。同时，检查组还针对生产企业被投诉多、频率高以及产品标签标识瑕疵等问题，对企业提出意见和建议，进一步指导企业加强事前预防，推动食品生产企业建立实施危害分析和关键控制点体系，加强生产经营过程质量安全控制，持续提升质量安全管理能力。

最后，蔡梨映副局长强调，食品安全事关老百姓的米袋子、菜篮子和饭桌子，守护人民群众舌尖上的安全是食品生产监管者的初心和责任，也是难点。此次活动是市场监管部门与食品协会联合开展“安全体检进企业”的活动，实现监管部门、生产企业、协会三方良性互动，具有一定的意义。希望今后有更多的社会主体共同参与到食品安全治理中来，进一步强化食品安全意识、维权意识和社会监督意识，助力地方特色食品产业高质量发展，守护人民群众“舌尖上的安全”。