7月25日，瑞安市食品行业协会联合瑞安市场监督管理局深入锦湖街道辖区企业开展“安全体检进企业”活动，此次活动由市场监督管理局专员蔡瑞春、食品安全监管分局副局长戈瑚瑚带队，食品安全专家胡胜群把脉问诊。

检查组一行先后来到瑞安市佳盛食品有限公司、瑞安市稻禾食品有限公司、温州众味食品有限公司三家企业，通过“听”（听取企业负责人汇报生产的现状与当前经营过程中存在的难题）、“查”（深入车间查生产环节）、“看”（看企业生产台账以及浙食链落实情况）三种方式，对生产环境、进货查验、过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签标识等方面进行体检，通过查找出问题、督促整改、帮扶提升，使企业全面落实质量安全主体责任，将产品做精做细。

通过现场体检来看，专家对三家企业在环境卫生、细菌控制、实验室检验等方面提出了10余项整改建议，并提交了“体检报告单”，帮助企业查找问题，梳理管理思路。

“食品安全”体检活动深入开展，进一步拓展了企业的质量管理思路，增强了履行质量安全主体责任的能力。下一步，协会将继续联合瑞安市市场监管局深入企业开展体检活动，进一步帮助企业规范生产，提升产品质量整体水平。