7月7日，瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会常务副会长单位瑞安市花园大酒店开展消防安全应急演练活动，全体员工参加本次活动。

为了顺利实施活动，花园大酒店制定了详细的演练方案，明确班组分工和任务。本次演练分为两个部分，第一部分是消防安全知识培训和常用消防器材的实操练习；第二部分是应急疏散演练，涵盖火灾报警、火灾扑救、应急救援等环节。

首先由花园大酒店陈经理和工程部主管现场对工作人员进行了消防安全教育培训，结合消防案例，普及消防安全知识，火灾的危害性，初期火灾正确处置及如何使用灭火器等知识。并组织人员进行灭火实操演练，确保所有工作人员能够正确的使用灭火器。

本次培训演练，既普及了消防安全知识，增强了酒店人员的消防安全意识和消防安全责任感，又提高了抵御火灾的能力和自防自救能力，营造了良好的消防安全宣传氛围。花园大酒店将继续加强消防安全工作，始终以保障客人安全为己任，不断提高大家的应急救援技能和应急反应综合素质，时刻警惕，有效降低事故危害，为大家创造一个良好、安全的用餐环境。