近日,瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会会员单位--瑞立集团滨海酒店、瑞立外滩酒店、瑞立大酒店三家酒店联合举办了服务技能比赛。
此次大赛主要开展了前厅和客房两个项目比赛,三家酒店共推荐选手15名参赛,比赛旨在全面提升、强化酒店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,提高职工技能素质,打造服务品牌,以工匠精神助力高质量发展。
从报名参赛、部门推选、每日练习、模拟演练、再到比赛,一路走来,酒店员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事,展现了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神。
在铺床技能比赛中,多名参赛选手操作流程规范熟练,从一次性到位的甩单、床单中线的定位到床脚包角整整90度,各个细节展现的专业化,都体现出客房服务人员在日常工作中的严谨。
前台接待是代表酒店接待水准的重要代表,赛场上,每一名参赛选手凭借扎实的基本功、熟练的对客话术、灵活的应变能力赢得在场评委的一致好评和认可。
比赛过程中,各参赛队选手沉着冷静、操作娴熟、仪态优雅,展现了酒店员工良好的专业技能和职业风采。各赛项评委、裁判员、计分员认真执裁、科学调度,保证了赛事的顺利进行。
经过一整天的紧张角逐,两个项目组的一、二、三等奖竞相出炉,在这多名选手获得荣誉和精美奖品的同时,也让我们看到了瑞立酒店各项技能的最高水准。一本本鲜红的荣誉证书,映射着众位选手的汗水与付出,是每一位获奖员工实力最好的诠释。