11月29日下午,瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会召开大型酒店业主和职业经理人座谈会。市饭店餐饮烹饪行业协会会长傅银媚、秘书长(党支部书记)董秀洁、花园大酒店董事长李立清、昌新朝阳国际宴会中心董事长缪锡标、葡萄园宴会中心经理周飞、昌新朝阳国际宴会中心经理万绍全等参加会议,会议由饭店餐饮烹饪行业协会傅银媚主持。
会上,各大酒店经理纷纷指出,餐饮行业临时用工非常困难,特别在节假日,问题异常突出。由于临时工群体的特殊性,容易导致行业临时用工处于无绪竞争状态,引起市场临时用工混乱。为了避免大酒店临时工用工的无绪竞争,各经理人现场分享各自酒店临时用工情况,交流用工经验,共同讨论大型酒店临时工服务员服务费和中介费用的合理价格等问题,会议气氛热烈。
最后傅会长表示,为了有利于各大酒店有效控制人力资源的成本,缓解餐饮业劳动用工困难以及维护餐饮服务人员的合法权益,防止餐饮行业临时用工的盲目无序竞争,保护酒店的合理利润,建议职业经理人建立微信工作群,分享市场共同资源,分享用工信息,分享用工经验,促进餐饮企业的健康、稳定发展。