日前，瑞安市食品行业协会开展第十二轮食品安全评价暨质量共治与提升活动。瑞安市食品行业协会常务副会长蔡金友、副秘书长贾美及相关部门单位负责人组成评价组分别深入汀田、莘塍、玉海辖区瑞安市其昌食品有限公司、瑞安市沄记食品厂、瑞安市德泽肉制品加工场、温州市欧爽食品加工有限公司等4家企业就食品安全主体责任落实情况开展检查。

每到一处，评审组对照《食品生产企业第三方检查和评价》与企业主体责任自查报告内容的要求，通过采取实地查看、查阅有关资料、召开工作座谈会等方式开展督查。重点对生产环节条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果储存交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理等情况进行逐一检查，共帮助企业排查梳理隐患20多处，并提出指导意见和改进措施。

据悉，今年食品行业协会作为第三方开展食品安全评审工作已接近尾声，第三方评价工作自开展以来不仅强化了企业的法律意识、主体责任意识、食品安全意识、行业自律意识，建立健全了食品安全管理制度，也对保障辖区消费者对食品安全卫生状况知情权及社会监督权，全面提升食品安全监管水平起到了积极作用。下一步协会将要求企业严格对照文件部署，认真梳理督查和自查发现的问题，完善各种台账记录，深入查漏补缺。同时，企业应以此次活动为抓手，切实落实食品安全主体责任，把好源头关，改进薄弱环节，促进我市食品安全再上新的台阶。