为深入贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德。9月16日下午，瑞安市工商联在辰光大酒店组织召开“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”动员大会。瑞安市工商联副主席马春勋、市饭店餐饮烹饪行业协会会长傅银媚、秘书长董秀洁及餐饮企业相关负责人等共计200余人参加会议。

会上，马春勋首先传达习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，学习贯彻习近平总书记关于艰苦奋斗、勤俭节约的重要论述精神，宣读了《拒绝“舌尖上的浪费”倡议书》。同时，他表示，坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程，我们一定要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，着力建立健全长效管用机制，在融入日常、抓在经常上下功夫，做到带头制止餐饮浪费行为，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，努力使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。

最后，马春勋就深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，努力把节约理念融入到仓储、加工、管理、配送、服务等全过程，确保取得专项工作实效，部署了三项工作：一是倡导节约新风尚，制止餐饮浪费。饭店餐饮烹饪协会要以身作则，深入贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。同时要发挥行业协会自身引领作用，针对餐饮业的正餐、快餐、团餐、学生餐等不同供应服务模式，制定“制止餐饮浪费行为”相关规范化标准，优化服务方式的管理指引，引导各类企业从供应的源头上杜绝餐饮浪费。二是深化餐饮服务创新，提高节约水平。各餐饮服务单位要多推出半份半价菜、小份适价菜，主动引导顾客“合理饮食、适量点单、文明用餐、科学打包”；在用餐区醒目处张贴“光盘行动”宣传海报，在餐桌上摆设“光盘行动”温馨提示牌，制作“吃多少、点多少，杜绝舌尖上的浪费”小卡片粘贴在点菜单上，用实际行动支持和响应“杜绝舌尖上的浪费”和“光盘行动”。三是加大宣传力度，营造良好氛围。依托主流媒体、新媒体等渠道，全方位、立体式、多角度宣传本市餐饮企业在制止餐饮浪费、培养节约习惯中的创新做法和有益经验，以典型引路、示范引导等方式，激励餐饮企业自觉做“制止浪费，文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。